长叶莴苣种植者正在添加安全标签,以确保消费者可以安全食用

2022-03-02 17:23来源:品阁网

iStock.com/GomezDavid

11月20日星期二,美国疾病控制与预防中心敦促农产品销售商和消费者扔掉所有长叶莴苣,以应对全国范围内的莴苣疫情。受污染的农产品后来被追溯至加州中部海岸的农场,这意味着其他地方的长叶莴苣又可以安全食用了。如果你还在犹豫是否要把生菜列入购物清单,有报道称,一些种植者已经开始给生菜贴上标签,以确保消费者购买的产品是免费的。

加州和亚利桑那州南部的莴苣种植者正在采用这种新的临时标签。他们陈述了生菜的生长地点和收获日期,将其与在夏季生长季节结束时生长在加州中部和北部的受污染的长叶莴苣区分开来。这些安全标签并不是强制性的,但通过使用它们,种植者已经说服联邦卫生机构结束了对所有长叶莴苣的全国警告。

被鉴定的菌株是一种可能致命的菌株,有时会导致肾衰竭。虽然还没有人死于疫情,但到目前为止已有43人患病,其中16人住院,1人在美国出现肾衰竭

FDA在一份新闻稿中写道:“为了清除与当前疫情有关的市场上可能受到污染的长叶莴苣,对美国消费者的长叶莴苣供应‘彻底中断’至关重要。”现在,在与疫情有关的地区,生长季节已经结束,你从杂货店买到受污染的长叶莴苣的机会很小,但如果你需要额外的保证,你总是可以等待有标签的袋子出现在农产品区。

品阁网声明:未经许可,不得转载。