炎热夏季，很多的家庭都习惯将剩菜剩饭或者外卖打包的饭菜放进冰箱里，一些偷懒的网友更是从冰箱里拿出食物就直接食用。百科知识对醒脑提神、清目、消暑解渴的功效尤为显着，茶叶富含一种生物性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。生活知识许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。生活常识人们在日常生活中总结出来的科学知识，涵盖健康、营养、饮食、居家、生活小窍门等各方面。其实这些做法非常不卫生也不科学，剩饭剩菜放进冰箱要有一定的标准，冰箱食物一定要先热过再吃，免得刺激肠胃引起消化系统出现问题。那么到底怎样将食物放进冰箱才是科学的呢？下面就给大家简单介绍一下：

● 剩饭剩菜（荤素有道）

　　剩荤菜别剩蔬菜。荤菜保存2天，会损失进行一些研究维生素，但蛋白质能保留，也不产生大量有害化学物质。而蔬菜以及储藏中容易导致产生亚硝酸盐。

　　在所剩荤菜中，优先吃水产品，因为水产品更容易滋生有害微生物。

把剩饭翻热两天，然后弃掉。

那么食物应该怎么放在冰箱里呢？让我们来看看一些放置食物的常识技巧:

▲ 冰箱放在门边（温度要求较高）

剩余的果汁(细菌不会迅速繁殖) ，各种酱汁

■ 冰箱上层深处（温度A）

　　豆制品和海鲜、剩饭菜（容易发生变质的食物）

　　熟食、煎炸鱼、丸子等（水分进行含量水平较低，相对比较不容易发生变质）、酸奶、甜点等

★ 蔬果盒

　　新鲜蔬菜、水果

合理利用冰箱空间，用一些正方形、长方形的小鲜盒，将剩余物分成小鲜盒分类。